kodance Blog

プロフィール

甲田真理
女優+ダンス=自由形
趣味:自転車運転、銭湯巡り
好きな食べ物:和食
映画STEP UP 2 the streets ジェニーキド役で出演! 
日本DVD発売中!
STEP UP3は、
来年3月16日発売だそうです。
STEP UP REVOLUTIONは、全米/他国29カ国で公開中
過去のお仕事の一部は下記になります(米国のみ)
「詳細>>」をクリックして下さい。

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ふりかけ〜
HAPPY THNKSGIVING!
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ふりかけ〜

日本から買って来たもので、今すごく気にいってるものが「ゆずこしょうふりかけ」。

(ふりかけは、普段食べないようにしてるんです、お米ばかりでおかずが減らないので)

ただこれが他と違うのは、こんぶが入ってること。 このこんぶが、まさに「風味 豊 さん」なのです。

雑炊にふりかけると、良い香りにピリっ!で、更にしばらくすると、とろっとするんです(こんぶのおかげ さん)

鶏ガラスープに、青森産「巨大いわし煮干し」を足し、いい出汁でまくってる所で、ライス投入で、雑炊。

仕上げにネギとごまをかけ、で、ゆずこしょうふりかけ。

このふりかけ何処で買ったと思います?

大宮駅にあった期間限定の「ケンミン館」で買いました。熊本発信のふりかけでした。

たまに、ネットでみるんですけど、日本の番組秘密のケンミンショーは私が思い描いてた、まさにっ!の番組。

地方活性化に役立つ、素晴らしい番組だと思います。

番組も、ふりかけも、ニューヨークからの私の超オススメです。(力説)



2009-11-30 02:00:45投稿者 : Mari Koda aka kodance
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HAPPY THNKSGIVING!

今年もやってきた、いろいろなことに感謝して、家族や友人と過ごすアメリカ大イベント。
サンクスギビングデー。七面超、、、、なんか漢字が違う。。。「でっかい七面鳥を食べる日」
おかずも、いろいろあるけれど人種によっておかず系サイドはだいぶ変わります。(家庭料理ですからね)
日本の「あけましておめでとう!!!」のお正月メールのように「ハッピーサンクスギビング!」のメールが届く。。。私は何年経っても、なぜ七面鳥?!って思う。。。ぱさぱさしてるわりに、カロリーが高いので、だったらチキンでもいいじゃ〜ん!!!と思う。そして食べる前に、手をつないで、感謝のお祈りをするんですがいつも私一人で目を開けると皆ちゃんと目をつぶってて「あっちゃ〜」と思うんですよね。。最近は不景気でこのディナーを食べれない人達もNYにたくさんいます。そういう時は寄付をして(フードバンクもこっちは多い)みんなが助け合えるのが良い。


2009-11-27 02:00:28投稿者 : Mari Koda aka kodance
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